Pobyt Gourmet
3 dni, od 665 zł/os
Jeżeli cenią Państwo dobry smak i chcą doświadczyć kulinarnych uniesień w miejscu, w którym narodził się „Stonsdorfer” – likier ziołowy na bazie aromatycznych ziół i owoców leśnych zbieranych w Karkonoszach, zapraszamy do Pałacu Staniszów – mekki dobrego smaku. We wspaniałych historycznych wnętrzach eleganckiej restauracji będziecie Państwo mogli delektować się wykwintnymi daniami, których na co dzień nie oferujemy w karcie menu, przyrządzonymi specjalnie dla Państwa.
I dzień (dzień przyjazdu):
- powitalny „Stonsdorfer”- uroczysta kolacja – specjalność Pałacu Staniszów – młoda kaczka serwowana
osobiście przez Szefa Kuchni:
upieczona na chrupiąco pierś z kaczki z sosem jabłkowo-rodzynkowym z brukselką,
czerwona kapusta, młoda marchewka z grateną ziemniaczaną
kacze udko z warzywami w sosie z gęsiej wątróbki
na deser mus z owoców z gałką sorbetu
II dzień:
śniadanie serwowane na tarasie z widokiem na angielski park krajobrazowy i tarasy różane. Do śniadania podamy świeże truskawki oraz wino musujące.
kolacja w blasku świec ze specjalnie skomponowanym menu degustacyjnym:
Wędzony comber z sarny podawany z musem z ziaren kawowych i konfiturą jagodową
Sorbet ananasowy
Grasica cielęca podawana z puree z młodej marchewki i muślinowym puree z ziemniaków z truflami
Zupa krem z zielonego groszku z homarem
Kawałki turbota olbrzymiego podawane z młodym szpinakiem z warzywami, smażonym bobem i sosem pesto
Sorbet malinowy
Simentalski filet wołowy podawany z glazurowanym foie gras i sezonowymi grzybami
Tatar z truskawek z owocami i gałką lodów z białej czekolady i limetki
Jeżeli w ciągu dnia planujecie Państwo odkrywać uroki Karkonoszy, z ogromną przyjemnością doradzimy, jak zaplanować wycieczkę i jakie miejsca warto zwiedzać.
III dzień (dzień wyjazdu):
Gwarantujemy możliwość późniejszego wykwaterowania do godz. 14.00.
Aby dodać Państwu energii przed podróżą powrotną, w południe zapraszamy na aromatyczną kawę z najwyższej półki lub świeżo wyciskany sok z pomarańczy (do wyboru) oraz pyszne ciasto wypiekane według sprawdzonej pałacowej receptury.
Aby w pełni delektować się wybornymi daniami pomożemy dobrać odpowiednie wino z doskonale zaopatrzonej piwnicy winnej.
Zapraszamy do skorzystania z naszej wybornej oferty.
Pałac Staniszów - wyróżnia nas dobry smak!
Źródło: palacstaniszow.pl
