Późnobarokowa, dwukondygnacyjna budowla z końca XVIII wieku założona została na planie prostokąta. W połowie XIX w. dobudowano dwa skrzydła otwierające się na wewnętrzny ogród w stylu francuskim, którego zamknięcie stanowi klasycystyczny "Dom Kawalera" zwieńczony małą wieżą z dzwonnicą i zegarem.
Historyczny charakter wnętrz, obrazy, stylowe meble, angielskie tkaniny, dywany, zachowane elementy snycerki (parkiety, boazerie) oraz kamieniarki (kominki, posadzki) tworzą niezwykły klimat dawnej siedziby arystokratycznej.

Restauracja Pałacu Staniszów to nie tylko wyjątkowe dania, ale również historyczne wnętrza, wysokiej klasy zastawa stołowa oraz niewymuszona atmosfera. Wszystko to sprawi, że pobyt w Restauracji będzie ucztą dla ciała i duszy.
Restauracja czynna jest codziennie w godz. 13.00 do 22.00.

Pałac Staniszów położony jest w bezpośrednim sąsiedztwie Karpacza i Szklarskiej Poręby oraz tylko 7 km od centrum Jeleniej Góry. Dzięki swojemu położeniu stanowi doskonały punkt wypadowy do zwiedzania okolicznych zabytków i atrakcji Kotliny Jeleniogórskiej.